本日…もう昨日かぁ

 

2012年11月30日

無事に【茶房かのん】オープンいたしました。

 

ひっそり静かにオープンいたしました。

 

宣伝ひとつせずに、KANONのお客様や友人しか知らない

茶房かのんのオープンでした。

 

茶房かのんのお話が決まって

正味1ヶ月ありませんでした。

 

現実は

電話工事は間に合いませんでした(笑)

なのでカードも使えません。

 

ソファも間に合いませんでした(涙)

 

強烈なのが・・・看板が間に合いませんでした。

 

 

手作りメニューの表紙も間に合わず

今日届いたので・・・（運送会社のミスだった）

 

たった今、完成いたしました。

 

 

うっかり入口のガラス磨きを忘れていて…

オープンしてから磨きました(汗)

 

今日は

友人たちに助けていただき・・・

本当に助かった。

 

ばりばり動けるいくのさん。

のんちゃんをずーっと抱っこして事務所で留守番していてくれたかなさん。

 

夫の友人も駆けつけてくれて、洗い物とトースター担当してくれました。

 

 

私？

あたふたです(笑)

明日はホール担当のいくのさんに頼れないので

頑張ります。

 

 

それから、

すごいお花が届きました。

 

ありがとう。全部写らないです。

 

 

 

お客様は・・・

 

オープン前から来てくれたお客様がいてね。

寒くて可愛そう・・・と入ってもらいました。

 

シャッター半分とじていて、照明も付いていない中・・・(笑)

 

午前中はな・な・な・なんと

満席になりました。

 

信じられない光景でした。

 

抹茶ラテを飲んでくださったお客様に

抹茶ラテを大変褒めてもらいました。

 

店長の小川さんと試行錯誤の結果できた抹茶ラテ

結局、砂糖を使わず

抹茶をたててホット牛乳で仕上げた本物の抹茶ラテです。

 

嬉しかった～～

 

 

ケーキ達は全て、調理師山崎さんの手作りなので

スイーツ好きな方はぜひ食べて欲しいです。

 

りんごの季節限定の

紅茶ロールケーキは今だけで～す。

 

どのケーキも

変なくせが無いので

私は大好きです。

いくらでも食べられそうな・・・そんな山崎さんの人柄たっぷりのケーキ達なのです。

 

 

12月4日までプレオープンです。

電話、カード、看板、ソファが揃う日まで・・・

 

プレオープンは16時くらいで閉店させていただきます。

 

定休日 水曜日

 

12月6日グランドオープン

open１１：００～lastオーダー１７：００ close１８：００

 

お待ちしています。